バーベキューに必要な道具は?

芝生の上のバーベキューコンロ

バーベキューは多くの人が楽しめるものです。初心者でも気軽にできるので、アウトドアのはじめの一歩でもあります。バーベキューは基本的に火をおこして食材を焼くだけなので、必要な道具はそれほど多くはなく、専門知識も必要ありません。バーベキューに必要な道具は基本的に8つほどです。マナーを守ってバーベキューを楽しみましょう。

バーベキューに必要な道具

バーベキューコンロ

バーベキューコンロはホームセンターやネット通販で買ってもいいですし、レンタルしてもいいと思います。 自宅に保管場所がない場合や、どれくらい使うかわからない場合などはレンタルでいいでしょう。 レンタルは、インターネットでもできますし、キャンプ場などで借りることもできます。 ほとんどの場合、鉄板と網はセットになっています。 人数によってコンロの大きさや数を調整しましょう。

木炭

木炭は、上手に食材を焼き上げるのに欠かせません。 木炭はホームセンターやネット通販で比較的安く手に入ります。 キャンプ場などで買おうとすると、やや割高な場合があります。

着火剤

火の付きにくい木炭に火を付け易くするのが着火剤です。 着火剤があるのとないのでは、火の付きが雲泥の差です。

ライター・チャッカマン

そして、その着火剤に火を付けるために必要なのがライターかチャッカマンです。 扱いやすさから、チャッカマンをおすすめします。

トング

トングは、食材用とは別に、木炭用のものが必要です。 木炭をコンロに投入したり、焼いているうちにバランスが崩れてきた木炭を調節するために使います。 トングは、ホームセンターやネット通販で買うこともできるし、レンタルもできます。

うちわ

うちわは、火の勢いをあげるために必要になります。 うちわで風を送ると、火の燃えが良くなります。

手袋

手袋は、鉄板や金網やコンロなどを持つときに使用します。軍手やレザーグローブのようなものです。 熱かったり、炭で汚れたりするので、そうなってもかまわないものが良いでしょう。

食器

皿やコップは、使い捨ての紙皿でいいと思います。あとは割りばしなどが必要です。

あると便利な道具

次に、なくても支障はありませんが、あると便利なアイテムをご紹介します。

テーブル

テーブルは人数によって大きさは変わりますが、あると大変便利です。 食事のときはもちろん、調理のときにも重宝します。

イス

イスは簡易的な折り畳み式のものでもいいですが、リラックスして座れるタイプのものがおすすめです。

ジャグ

ジャグは、冷えた飲み物をたくさん持っていけるので便利です。

クーラーボックス

クーラーボックスは、用意した食材や飲み物を冷やしておけるので便利です。 肉などの温度変化に弱い食材には必須ですし、ビールやチューハイなどのアルコール飲料も保冷しておいた方がおいしく楽しめます。

タープ

タープは、日よけ・風よけになります。 急な雨をしのぐこともできます。

火消しつぼ

火消しつぼがあると、木炭を再利用できます。 木炭は使用したら捨ててしまってもいいのですが、捨てる場所がない場合は火消しつぼがあると便利です。 火消しつぼに入れておけば、火が消えた炭は再利用できます。

ウェットティシュー

バーベキューをする場所によっては水道がない、あっても場所が遠かったりするので、ウェットティシューがあると手や食器を拭いたりできて重宝します。

アルミホイル

アルミホイルがあると蒸し焼きなどができて、料理の幅が広がります。

ゴミ袋

バーベキューをする場所にゴミ捨て場があればよいですが、あるとは限りません。 ゴミ捨て場がない場合はすべてのゴミを持ち帰るためにゴミ袋が必要です。 決してゴミの処理を怠らないようにしましょう。

虫よけ

夏場はとくに必要なのが虫よけです。 香水は虫を引き寄せる効果があるのでしない方が良いでしょう。

まとめ

いろいろなバーベキュー道具についてみてきましたが、基本的な道具があればバーベキューを楽しむことができます。はじめての方でも手軽にできるのがバーベキューの良さです。バーベキュー道具一式をセットでレンタルすることもできるので、いきなりすべてそろえずにレンタルすることをおすすめします。慣れてきたら徐々に道具を購入していくと良いでしょう。

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